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餐厅装修应注意的问题

老司机餐饮课开课啦!!!上一篇文章解释了施工前设计阶段应注意的事项。今天老司机给大家讲一下施工阶段的步骤。实施这些步骤时应该注意什么?(偷偷告诉你干货全文,推荐收藏!!!不好看,不然别人应该知道!!!)

1.餐厅建设顺序

饭店和酒店的建设顺序一般如下:

1.水电建设

2.木工

3.瓦工

4.画家大白

5.安装阶段(手术台、木门、地板、散热器、开关、灯具等)

6.清洁阶段

清洁阶段完成后,即可进行室内软装设计调整阶段。

二、餐厅的建设和装修应该分为几个施工部分?应该注意什么?

1.餐厅外部区域

(一)餐厅外墙施工前,须经消防、行政执法、环保局等上级管理部门批准,并签发相应手续。此项审核应在施工进场前一个月进行,以便有时间随时修改施工计划,程序应在施工进场前一周内完成,避免不必要的停工。老司机一定要提醒大家,进入工地前一定要办好手续。老司机有血有泪的教训!!!

(2)门头灯箱艺术字可提前一天安装​​点亮,提前一天宣传,每晚将门头点亮至12点,增加餐厅在当地的传播度.

(3)外观排水和防水分两个方面。一方面是空调室外机冷凝水的排水,另一方面是雨棚的排水防水。本项目一般竣工后不予验收,不下雨,不开放。空调不会暴露问题。老司机建议大家可以运行空调冷凝水排水和雨棚的防水性能,以防后期造成不必要的损失。

(4)外墙高空作业的施工安全不容忽视,尤其是在雨季,施工安全是重中之重。

2.后厨操作区

后厨是餐厅的灵魂,后厨的正常运作直接影响到餐厅的实际销售额。所以后厨的基础工作要放在最前面,后厨要在前厅竣工前10-15天完成,并留出足够的时间用于后厨设备调试和试菜。

老司机提醒大家注意给排水、强弱电、防水、地砖的防滑度。这些都是后厨操作过程中的重要病区!!!

(一)给排水系统

一种。后厨供水终端(即:水龙头)的压力平衡直接影响后厨的工作效率。通常,这些类型在图纸上没有详细标注。施工前应仔细检查,施工完毕后应检测水压,确保设备正常。跑步。

湾。排水内网各端点坡度保证排水顺畅。施工要点为:前高后低、前窄后宽、前明后暗。高度、宽度和宽度决定了排水的速度。前端的明沟和后端的暗沟便于清理排水沟内的杂物。明渠需要定期清理,以保证畅通。

C。油罐外排水管网设备设施的建设和定期清理是保证内外管网畅通的关键。从油罐到市政污水管道的畅通检查维护方案,施工前应慎重考虑,解决开店后的后顾之忧。

d。强弱电布局。后厨的电器设备一般分为两种:380V和220V。设备的放置需要预留电源。墙壁平铺后,可以更改设备的位置。如果需要加插口,只能拆除墙砖。,为避免遗漏,一方面业主需要反复查看图纸,另一方面可以分配几个备用插座。弱电设计一般上市较晚,最容易错过的就是收银机和热敏打印机的电源插座。

e.防水的。后厨的防水必须做两次24小时防水测试。

F。地砖和后厨地砖的选择和施工有三个关键点。首先,任何区域都应寻找排水沟方向的坡度。其次,最好选择防滑吸水的地砖。斜率效应。

今天餐饮行业的老湿机给大家讲解一下餐厅的建造和装修。在下一篇文章中,老湿机将继续为您讲述餐厅的装修!!!感兴趣的朋友,请双击关注,不,点击看好!!!也欢迎各界英雄餐厅老板前来指导餐厅装修,评论区等你!!!

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餐厅装修注意什么?这几点你应该知道!

▍前言:

餐厅是我们每天吃饭的地方,也是经常使用的空间。它的设计效果如何直接影响到自己和家人的用餐心情,一个完美的餐厅不仅能给人带来愉悦的心情,更容易勾起人们的食欲,因此,餐厅的设计绝不能在装修过程中完成.今天小编就来说说家庭餐厅装修设计的要点?餐厅装修有哪些注意事项?

家庭餐厅装修设计要点:

1.风格不一定和整体风格一样:

在装修中,最重要的是个体空间的装修风格要与整体风格保持一致,但餐厅不一定,要看餐厅是开店还是关店。如果它是开放的,那么餐厅通常与客厅在一起。注意整体风格是一致的,但如果家居空间足够大,可以有一个封闭的餐厅,你可以更个性一点,按照你喜欢的风格来建造。

2.餐厅的颜色应该偏暖:

在功能上,餐厅旨在为食客带来好心情,营造愉悦的用餐氛围。从色彩心理学的角度来说,餐桌上的桌布应该选用暖色调,因为清新明快的色彩有利于促进人的食欲,让人心情愉悦,这也是为什么很多餐厅以红色和黄色系列为主的原因。

3.圆形餐桌比方形餐桌容量更大:

注意餐桌的大小合适已成为共识,但餐桌的类型也存在差异。目前常见的餐桌一般为长方形或方形,但圆形餐桌没有视觉上的“死角”。人们可以看到彼此轻松交谈,用餐氛围非常好。圆桌的另一个好处是因为没有棱角,可以随意调整人数,三五个人还是可以应付宴会的。

4.餐厅小吧台的设计可以增加气氛:

酒吧一般出现在商业餐厅。其实在家庭餐厅的装修中,商业餐厅的一些设计特点也可以运用到家庭餐厅的设计中,尤其是对于崇尚浪漫、新奇的80、90后的年轻人来说。,在餐厅设计一个小吧台,不仅增加了生活的情调,还可以在用餐时用来存放盘子等餐具,既舒适又实用。

以上就是对家庭餐厅装修设计要点的简单介绍。相信经过以上的介绍,大家对家庭餐厅装修设计会有更进一步的了解和认识。当然,在了解了家庭餐厅装修设计之后,在餐厅设计装修过程中的一些细节和注意事项也应该有所了解。餐厅装修有哪些注意事项?下面一起来看看介绍吧!

餐厅装修注意事项:

1.餐厅位置:

独立空间的餐厅更能体现家居生活的实用性,所以如果家居空间足够大,最好独立设计餐厅。如果空间不够,餐厅可以设计在厨房、客厅或客厅。

2.分区画面:

对于空间开阔的餐厅,最好用隔断来划分空间,这样可以让空间更有品位,让用餐气氛更加舒适,但隔断的风格要与整体装修风格统一。

3.使用镜子:

对于空间过小的户型,可以在餐厅的墙壁上使用镜面材料,在调节视觉空间感的同时美化家居空间。

4.餐厅厨房应毗邻:

餐厅和厨房的距离最好是相邻或靠近,这样使用起来更方便。

5.餐厅照明:

餐厅的照明灯具主要是吊灯。最好配合几盏射灯,营造更温馨的用餐氛围。需要注意的是,照明灯具的亮度不宜过高,也不宜直接照射在头顶。

6.不要在餐厅地板上使用地毯:

餐厅地面不宜铺地毯,以免食物掉落后难以清洁。

7.餐厅家具:

对于餐厅的餐桌椅等家具,最好选择自然木色、咖啡色、黑色等稳定的颜色,避免使用过于刺激的颜色。风格的大小要与餐厅的空间比例相协调,餐椅和餐桌最好搭配。

餐厅是我们品尝美食和一家人交流的地方。一家漂亮时尚的餐厅,绝对能提升我们一家人的幸福感。希望每个人都能拥有一个美丽、温暖、舒适的家,每天享受美食。

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