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开咖啡小店三十平方用什么咖啡机比较好。全自动的咖啡机可以吗?

面积小,只能走特色路线。一般来说,一家50平方米的咖啡馆的费用大约为20万美元。不包括租金。

主要是布置墙壁和天花板灯、桌子和椅子、巴特肯、水壶、咖啡机、杯子等。

另一个很大的成本因素是浴室。

咖啡设备费用五万元(专业水平)

餐饮用具费用两万元

桌子和椅子要两万元

装修费用十万元

租金取决于他们的具体情况

工作人员视当地情况而定

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如何设计装修一间小咖啡店

首先定位存储样式

我看到了很多咖啡装饰,其中大部分是根据工业风格设计的。工业风格的装饰简单、经济实惠、色彩搭配简单、装饰时间短、维修方便。

与连锁咖啡品牌不同,小型咖啡很难创造自己的特色和风格,树立个人品牌。

我为这家30平方米的商店所定的服务内容仍然是“提供食品和饮料,既便宜又优雅。“如果不走专业的咖啡路线,就不能吸引半个城市碰上喝杯咖啡的咖啡爱好者。他们中的大多数人被定位为第三个房间,成为人们可以聊天和聚会的小商店。

二、轴承面的选择

小商店起源于朋友的手,整体形状是后面有尾巴的矩形(通道+厕所)。并不是一个具有特色形状的小商店,但是通道浪费了大约7平方米,真的很可怕。今后,我们会想办法祝福和利用运河的角落空间。

这家小商店的店面长6.5米,宽4.5米。所有店面从地板到天花板都是玻璃。曲面宽度大于深度。灯光和空间的感觉都很好。面向操场的是隔壁的小学,房间很远。

3.顾客数量和商店内容的运动路线

对于小商店,座位安排应该更紧:有高凳子有巴特列,墙长椅有可移动的小桌子和舒适的长木板沙发。桌子和椅子之间停留40~50厘米,柜台前的主要购物线长(除去衣柜和Bart门,约1.5米)。

4.家具?家具

除了酒吧之外,整个商店都应该优先考虑椅子,因为大多数咖啡喝者应该享受片刻的粘液,不用坐很长时间就可以坐下来休息。长时间坐着不舒服的椅子,如长椅、升降椅和单椅。选择2人桌,多坐几个人桌很方便。可能有沙发,但不多。

圆形桌子的最大直径为30-50,矩形桌子的最大长度也为50。

理发师区域:座位范围=1:4是比较合理的比例。

取出队列和dinein队列应分开。

精细度区域与咖啡区域分开。

最好把水槽分成两部分,一部分用于杯子和餐具,一部分用于洗手。

5.光源;光源

小咖啡馆想营造的不是“黑暗”和“压抑感”,而是“开放感”,扩大空间,有明亮的色彩,透明,空间高的玻璃窗,还有干净的白色空间。一个温暖的黄色光源将是一个更好的选择。

六个,酒吧

有两种不同的设计概念:1.降低杆的高度,减少房间压力的感觉。2.将测量杆提高到1.1米,添加高凳子,为喜欢喝咖啡的顾客提供站立和喝咖啡的场所。站在喝咖啡的顾客喜欢和酒保聊天,边走边说,桌子的宽度是30厘米。

七、整个颜色设计

日本复古大多采用木鸡的风格,白色+木色,这可以增加空间的感觉。

AmericanRetro采用深灰色+棕色、质朴的纹理,简单带有纹理,棕色和橙色的家具在热中显得更加先进。

8.闻起来像

咖啡有很温和的咖啡香味,顾客对气味有不同的感觉。面包的香味可以用来掩盖和减弱咖啡的味道。

九、店内策划

店铺正面是可以“诱导”商店内人流的关键点。因此,有必要考虑视角和光线,然后考虑酒吧的位置,使人们在营业前的活动成为吸引人的场所,促使人们涌入商店喝咖啡。

对于大型玻璃墙,应注意阳光直射,因为在阳光直射的情况下,玻璃会反射光线。

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