麻辣烫店,麻辣烫店厨房设备,麻辣烫店厨房设计
麻辣烫店,麻辣烫店厨房设备,麻辣烫店厨房设计,麻辣烫店厨房设备,有哪些设计,怎么设计最合理最经济,今天给大家分享一下麻辣烫店的设备什么,设计中需要注意什么。
吃过麻辣烫的朋友都知道,麻辣烫店的前厅会有展示柜。这是麻辣烫店最重要的设备。主要起到展示和销售的作用。会有一些菜肴供顾客选择。所以,麻辣烫店的主要设备就是展示柜。
麻辣烫店的设计师主要分为三部分,主厨房、洗漱间、加工间。主厨房主要是煮一些汤和煮一些食用的食物,洗碗间主要是餐具的清洗和消毒,加工间主要是食材的加工和储存。因为大多数麻辣烫店都比较小,属于街边小店,对设备的要求也不是那么高。主要设备有麻辣烫炉、冰柜、泳池工作台。由于操作简单,需求量不大。如果面积较小,可以设计主厨房和加工消毒间,以满足需要。
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