鸡同鸭讲(粤语)许记烧鸭店再次装修开张了大改革后生意变好！

最近，二师兄种下了一家超级秘密的茶馆

可能只在附近的邻居中发现。

店内装修完全是90年港式风格。

分分钟穿行香港TVB

据说余文乐还在他最喜欢的茶馆里。

想尝试的朋友记得用手机导航

（温馨提示：盲目的自信会让你迷失

而这间茶室依旧

经审核，在上下城区粤菜服务排行榜中名列第一

不仅体验极致VIP待遇

也吃香港人说的正宗港菜

镇店招牌，一一打卡

据说《天天向上》里的安以轩和闫妮都说黑叉烧好吃到可以看樱花！二师兄，先给你试试他家吧！

黑叉烧

二师兄经常吃蜜汁叉烧。这是第一次吃黑叉烧。真的那么好吃吗？

他家做黑叉烧的师傅是从业20多年的烧肉师傅。在他的厨房里，二师兄尝到了地道的秘制黑叉烧，好开心！

黑叉烧是用肥瘦均匀的五花肉做成的。它不像整块瘦肉那样油腻，也不像柴。加上特制的黑酱油，挂在肉上，浓黑如墨，味道甘甜。也就是说，真的是“恰恰黑”！

而二师妹觉得，胖一点的黑叉烧确实更香。在你嘴里融化的脂肪甚至尝起来像冰淇淋。难怪大张伟在节目中感慨地说：“我尝到了初恋的滋味。”

脆皮叉烧

和黑叉烧一样出名的还有香脆叉烧，也是张师傅的特色菜。

招牌脆皮啵啵烤鸭

梨花鸭是从广东空运挑选出来的，皮下有一层特殊的脂肪。配上特制的酸梅酱，更加鲜嫩油润。

那么问题来了，如果你想把这三个都吃掉，你怎么能打破它？烧味拼盘上台，一下子满足！

吃的都是情绪

二哥小时候最大的心愿就是吃遍这些剧里的美食。虽然离香港很远，但他可以品尝到地道的港式美食！

太阳蛋菠萝包

据说这个菠萝包被余文乐吃掉了，甚至不惜空运的代价。酥脆的外皮和诱人的蛋黄，光是看着就让人馋涎欲滴。

这个一定要趁热吃，咬一口超级满足。从热腾腾的包子到流沙蛋黄再到香喷喷的鸡肉，味道令人难以置信的丰富。

爆裂流沙姐姐

每次去茶餐厅必点的招牌爆米花流沙吐司。外酥里嫩，远远就能闻到这股甜香。

外面的吐司裹上蛋液，用油炸至表皮呈金黄色。填充物充满流沙。火爆到每天卖出几百本。

番茄芝士焗鸡扒饭

味道非常积极。二哥喜欢番茄酱渗入每一粒米饭，沾满芝士。他还喜欢奶酪煮熟后的颜色。它香而不腻。

其他项目

除了明星产品，还有标准的港式丝袜奶茶、湿炒米粉、龙里鱼……这么多地道的港式美食，二哥实在介绍不来，自己到店里体验一下吧！

复古港式茶餐厅

店内，复古的绿色格子地砖和白色的天花，尽显香港老式茶餐厅的风格，让人一秒穿越回到1990年代的香港。

墙上还有很多香港明星、李小龙、朱棣文等的电影画报，仿佛可以看到邢晔站在城墙上望着紫霞。

还有一面麻将墙，瞬间穿越到了20年前的TVB港剧。这种浓浓的怀旧港味，让二哥爱不释手。

福利信息和商店信息

不要吃餐厅（皇后公园店）

地址：武林路277号皇后公园底层商业一楼

人均：70元

我们作为年轻人

想必大家都在追TVB剧。

#告诉我你最喜欢哪一部港剧或者你最喜欢的港星#

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HKone茶餐厅(领航城店)

看看我能不能帮你。

烤鸭和烤鸭的味道不同，因为烤鸭最早是从南方传下来的，现在烤鸭在北方流行，烤鸭在南方仍然流行。

另外，烤鸭和烤鸭最大的区别之一就是烤鸭在制作过程中是经过调味的，而烤鸭在制作过程中不添加任何调味料。当你吃它时，它完全取决于调味料。

最好的烤鸭是宜良烤鸭。

宜良烤鸭已有600多年的历史，可与烤鸭媲美。烤鸭分为幼鸭和肥鸭两种：幼鸭，肉质细嫩，味甜；与大葱、辣椒或酱制品一起食用，特别是勾结烤鸭，具有独特的风味。

宜良烤鸭的制作非常考究。烘烤时，以松毛结为燃料。烧到烟尾时，及时将鸭身翻过来，将蜂蜜水和猪油涂在皮上。这样烤出来的鸭子，皮黄酥脆，肉质松软，香甜嫩滑，非常好吃。在很多地方都可以品尝到这道名菜，比如推荐的古心园餐厅。

宜良烤鸭不是云南的地方菜。它是从南方传下来的。相传明代朱元璋派傅友德出征云南，同时还带来了烤鸭大师李海山。烤鸭师傅闻讯不敢回，便在宜良隐名开了一家烤鸭店，宜良烤鸭一直流传至今。

烤鸭当然是全聚德烤鸭。

全聚德，原名德聚全，是一位山西人在北京前门外肉市场胡同开的干鲜水果店。后来，河北冀县人杨全仁到肉市场摆摊卖鸡鸭。同治三年（1864年），杨全仁建店，开始卖烤鸭。风水先生建议杨全仁把“德聚全”改成“全聚德”。

全聚德烤鸭的主要表现是鸭皮酥脆，肉质细嫩，味道最鲜美。鸭子的切法有3种，一种是杏仁片，是最传统的切法。鸭肉像杏仁一样切成薄片。酥脆香脆，鸭肉薄而不碎，裹着荷叶饼吃，酥脆香嫩。