做民宿的有两种人。一个是真的多愁善感,但是他们不懂做生意,所以很容易亏损。另一种认为开客栈会赚大钱,认为民宿是暴利行业。我劝没有心理准备的人不要做民宿。其实民宿是很正常的生意。总的来说,只要策划得当,可以用感情掌控客栈的装修和服务,用一个生意人的思路掌控客栈的经营和管理。生意会比预期的好。
一句话:客栈是感情和生意的结合体,缺一个都很难做好。经营客栈的人大多很感性,所以忽略了客栈也是一门生意,没有人天生就想着赔钱。感情先放在一边,毕竟每个想开客栈的人都扛着一份。下面重点说说干货,以及如何开一家盈利的客栈。
1.地址选择
客栈是实体企业。虽然内容对酒店来说有点陌生,但本质上还是酒店。
所以,首富李的话永远是对的:位置,位置,位置
想清楚,你的客户在哪里,他们从哪里来,他们是怎么到你的客栈的?飞机、火车还是自驾?附近有容易停车的地方吗?自驾游比例越来越大?周围吃饭方便吗?80/90是消费主力?你有许多家务吗?
很多人在古镇开客栈,所以客源很多,但是压力也是巨大的,也就是说租金很高,接手的话会有比较大的转让费。
我的想法是:就在古镇隔壁,离古镇几分钟路程,房租便宜,有很多没有转让费,还有免费停车。毕竟随着互联网的发展,很多人都在网上预订。虽然客源没有古镇那么多,但也足够了。毕竟感情也是有的。安静的民宿更适合有感情的人。我的客栈在束河古镇边上的别墅区。出了综合体右转100米就到了古镇。白天在热闹的古镇享受喧嚣,晚上在别墅区享受宁静。
二、装修装饰的定位
装修的前提是你得搞清楚你的客户是谁,他们想要什么,你未来的定价标准是什么?
1.我的想法是:不要做每间房一晚300元以下的客栈。
首先声明这只是一个商业理念,并没有贬低的意思。
2.价格的上限是多少?
我的想法是:调查你店周边其他民宿的价格体系,路上观察观察,看看车牌在哪里,车的大概价格。我的客栈价格在300-1000元之间。知道客栈的定价,然后算出数字(客栈价格*房间数*天数*预计50%入住率*12个月,算出一年大概的房费。)算算自己的资金情况,预计多久能收回成本,这样就能大致算出客栈的总成本。
3.软硬兼施
有点特色的酒店,软硬装修费用基本是1:1,装修费用预留10-15%的超支空间。具体装修比较复杂,必须亲自查看,然后不断调整。请务必注意这些细节:
(1)卫生间的排水要差不多好,坡度要一点点,避免异味和积水,因为卫生间的异味会影响所有的满意度。(2)房间漏水。酒店经营时间长了,房间会漏水,装修时要做双层防水。(3)装修网络配套较好。电视好,网络wifi好。(4)木结构的房屋必须隔音。(5)公共区域预留足够的电源插座和卫生间。(6)注重软装,严格控制预算。比如所有选择的灯具都要考虑使用节能灯。注意性价比,一些可选的购买,问问你的设计师能不能去掉。
3.操作
客栈是一个门,需要各方面细致入微的经营。这不仅仅是花一点钱开的问题,这只是一个开始。
(1)人员
我的客栈总共有10个房间。我雇了1个阿姨打扫卫生,1个打杂的,1个厨师做饭,3个管家提供一对一的家政服务,帮客人安排行程和接机,床单,被褥等。都外包给专门的酒店保洁。虽然是10间房的客栈,但也是正常的操作系统。
(2)管理
6-7个员工,而且会有员工流动,会涉及到人事管理和招聘。做各种财务报表,做采购预算。完全是小生意。
(3)扩大收入来源
如果民宿只做客人住宿,那么服务得不到提升,基本上是亏损的。我的客栈还提供:餐厅点餐、旅游服务、代购服务、包车服务等。旅游景点的餐饮一般都很贵,所以我们餐厅提供点菜,干净卫生,价格低,顾客满意度高,还有额外福利。我们的管家服务会为客人安排行程,帮客人购物,包车服务,都是客人自愿的。而且提供的都是我们在本地挑选的质量很好的。这不仅提供了良好的服务,而且还有一点额外收入。雨季到来时,我们还采购大量雨衣和雨靴,供顾客直接在店里购买,还提供“免费”的电源银行、自拍杆等。供客户借用。
4.网络推广
利用好互联网推广平台,加大与OTA的合作。
(2)OTA的合作不能简单的推出和忽略。要多和OTA当地的管理者沟通,多参与他们的活动。比如一些OTA偶尔会举办抽奖活动,免费住一晚。我们都积极参与。获胜的客人不仅会帮助我们传播消息,客房是免费的,但客栈的其他方面仍然是有利可图的。。
5.做好口碑管理
(1)这是重点。从客人下飞机到接机的那一刻起,就要服务好每一个细节,确保客人满意。
管家一定要培训好,客人的一切需求都能及时处理,让客人很快熟悉这个陌生的城市。OTA平台上的审核必须及时跟进。我的客栈开了半年左右,已经有300多个满分了。
客栈的运营细节考虑的非常详细,执行也很到位。开了会亏吗???肯定不是!
<
民宿装修大概需要多少钱?
开一家民宿要多少钱,也就是做一家民宿的成本是多少。下面主要讲一下成本的主要五个部分:
1.租金和押金:
在这里,如果你用你买的房子来经营民宿,那么租金和押金是不涉及的。但你还需要考虑“机会成本”,即如果你是民宿,你要付出什么样的成本,如果你长期不把民宿租出去,你会获得什么样的收益,你会付出什么样的成本,获得什么样的收益。更低的租金,更灵活的支付选择,更长的租约更有利于长期运营。
2.设计和装饰:
1)城市中的精装公寓或住宅:一般设计装修的投入不要太大。原则上不超过1000元/平方米。主要考验设计师的色彩搭配和软装能力。
2)由于基本建筑条件差异较大,乡村住宅往往需要三通一平、建筑物和构筑物的改造和重建。土木工程和硬配件往往需要大量的资本投资。玻璃幕墙、商业地暖、热水空调设备、游泳池、绿化、家具、软装等。应该详细计算。我经历过的项目,成本投入从2000元/平方米到8000元/平方米不等,很难一概而论。
3.劳动力成本:
在谈人力成本之前,我们需要明确我们的民宿产品定位,是以服务为中心还是以空间为中心。
如果说服务是核心,那么需要引入酒店行业的一个重要词汇:人房比。星级酒店对人房比有规定标准和要求。追求服务必然会增加人力成本。
如果以空间环境为核心,我个人认为未来会出现一种“无人值守”的民宿。当然不是真的没有人,而是民宿空间的一切都可以由消费者自己去实现。会有服务人员。
当然,基本的人员配备必须要有:包括管家、保洁、维修人员,人数可以根据房间的大小和面积来确定。
4.日常损耗:包括客人用品、食材、能量损耗、布草清洗等。
5.维修费用:装修、家具、电器等日常保养维修。
根据以上五部分费用,资金应该如何准备?
第一阶段准备阶段:
装修和购买大型设备需要准备租金、押金、设计费和部分资金。因为装修工作是逐步进行的,开始之前不一定准备充分。同时,有些项目可以根据工程进度与施工方确定支付比例和账户。期待。当然,项目中尽量不要有太大的资金缺口,否则可能会在建设中途出现问题。
第二阶段准备阶段:
第三阶段操作:
由于开业后会有三到六个月的运营缓冲期,销售渠道收款可能会有账单期和延迟,因此至少准备了一到三个月的运营准备金,用于支付员工工资和日常损耗费用。等等。
人们经常问我:在郊区开一家民宿需要多少钱?其实这个问题不好回答,但是有一个简单的方法可以做一个评价,大家可以参考。如果您在不考虑周边环境的情况下下单,需要投资,我们可以按高、中、低(每平米成本)对品质进行分类:
需要准备的资金=项目面积*每平米成本*130%(为什么这里*130%,假设预算比较准确,但实际上有不足的估计,所以至少留出10-15%的储备以应对意外,其次15%-20%的运营储备用于上线前的营销推广和前期的人员和费用)
知佳装饰设计-装修公司费用清单-室内现代简约装修风格-婚房家装顺序技巧-台州装修网效果图
添加新评论