俗话说的好,不打无准备的仗。」になってぃなってぃてぃなぃなぃなぃなぃなぃなぃなぃなぃ。大概需要多少钱就成了重中之重的问题。
开个串串店大概需要多少钱并不就是一个简单数字的问题,也不就是说你有多少钱就投入多少钱的问题,开串串的成本与你的串串店规模大小、装修风格、设备采购、原料采购都有密不可分的关系。本篇文章不讨论加盟串串店需要的成本,想了解加盟的可以关注其他文章。今天,小编主要是从这几个方面给大家说自己开个串串店大概需要多少钱。
规模大小
你想在商业活动中心还是住宅楼附近开店,你想开一个400平方还是200平方的店,这个投资成本都是不一样的。
打个比方,如果你在一个三线城市——河南,想把火锅店开在临街附近,规模在150平方米左右,我们来推算一下。
三线城市租个临街商锝,租费每个月基本在1w-1.8w,那一年租费就是15w左右。在租商锝之前,你不能只看地理位置,或者听中介绍给你吹,你要考察周边同行业的竞赛者情况,如果周边开了好几家串串店,而且生意都不错,建议你不要考虑了。小编发现现在中国很多地方的商锝都喜欢打堆,这个不是特别科学。在选择商锝之前,你要预算这个地理位置的人流量,看你多久能把成本收回来。
除此之外,你要问清楚这个商家是不是有经验串串店的前提,如果烟道不能安装,通气还是通电,不需要转会费,附近没有采购菜品的大型批发市场。这些都是为了后期节约多少钱哦。
装修风格
这比你大费周章的装修也省钱的多。而且客人在你这吃串串能感受到你的细节小心,说不定还会主动在你店里拍照发圈呢,这是一种极好的推广方式哦!看到这里,你对开个串串店大概需要多少钱是有点了解呢。
设备采购
串串店的设备包括:
大义的桌椅板凤、电磁设备、锅等
后厨的厨具、菜品、饮料柜等。
这些小编也说了很多次啦,可以去当地的二手货市场淘货,很好的火锅串串店,才开业不久就歇业了,他们的设备当然是会处理的,这些设备基本也是7、8成新,不会影响使用,而且比全新设备方便不多钱。
原料采购
原料就是锅底啦。这个问题也不多说,选择成品费,找厂家是成本最低的。像辣火老灶供应的火锅底料从12到18一斤的都有,从红汤到清汤到辅料也全部有,肯定能满足你的需求。
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串串香火锅店要多少成本
加盟一家串串香火锅店要多少钱?由于品牌不同,加盟费也不同。有高有低,一般在3-6万之间,大约需求包含以下几类成本支出:
1、串串香加盟费用
这部分开支,主要针对选择品牌加盟的经营者,众所周知,一旦品牌加盟,立即需要缴纳加盟费、保证金、管理费等,以获得品牌授权。
2、房租费
以上客群划定、人口集中的居民小区、美食街等场所为佳,如此、房租店址、规模及城市等级等因素影响,差异比较大。
3、装修费用
店址确定之后就是装修完了,不管是设计,装修还是摆摊,均与经纶定位相关,可以很JING,时尚,也可以简洁,清新,都可以。但是,主原则很明确:れれなぃ、なぃなぃ、井井有条なぃ、なぃなぃなぃなぃ、なぃなぃななぃ、ぃぃなぃぃぃぃぃぃぃぃ
4、设备费用
就设备来说,分前厅和后厨。以前的设备主要是餐桌椅、空调、收银等;后厨的设备大致包括冰柜、厨具、焗柜等,均属长线投资,一次备足,可用很久,选择质量好的设备,一劳永逸,可省不少麻烦。
5、人工费用
主要有收银员、服务员、后厨、切配工、清洁工等,具体人数·实体店的经营种类和规模而定。
6、流动资金
除此之外,保证串串香火锅连锁门店的顺利运营,还需要准备一部分的流动资金,以备不时之需。
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